Apa itu Vitamin D3 dan fungsinya
Vitamin D3 adalah salah satu cara vitamin D dapat dikonsumsi dalam makanan atau suplemen makanan. Vitamin D adalah vitamin yang larut dalam lemak yang fungsinya paling terkenal adalah mempertahankan metabolisme kalsium dan fosfor yang tepat. Mineral-mineral ini diperlukan untuk mineralisasi…
Apa itu Glukosamin dan manfaatnya
Glukosamin adalah aminosakarida yang disintesis secara alami dari glukosa dan yang memainkan peran kunci dalam pembentukan tulang rawan artikular. Glukosamin secara alami hadir di berbagai jaringan tubuh, ditemukan dalam konsentrasi besar di hati, ginjal, dan tulang rawan. Glukosamin diperlukan untuk…
Pengertian Sorbitol dan manfaatnya
Sorbitol adalah poliol atau gula-alkohol polihidrik yang berasal dari gula. Ini adalah aditif penstabil dan pelembab yang juga dikenal sebagai E-420 (i) atau E-420 (ii) jika tersedia dalam bentuk sirup. Sorbitol adalah poliol yang diperoleh melalui reduksi glukosa dan merupakan…
Pengertian Lesitin dan manfaatnya
Lesitin terdiri dari fosfolipid, terutama fosfatidilkolin, fosfatidil etanolamin, dan fosfatidlinositol, dikombinasikan dengan jumlah zat lain yang berbeda seperti trigliserida, asam lemak, dan karbohidrat. Istilah lesitin berasal dari bahasa Yunani lekithos (kuning telur), karena sumber komersial utama lesitin adalah kuning telur….
Pengertian Kalium sitrat dan manfaatnya
Kalium sitrat adalah garam kalium dari asam sitrat. Asam sitrat adalah senyawa yang ditemukan secara alami dalam tubuh manusia karena merupakan bagian dari jalur metabolisme. Kalium sitrat berbentuk bubuk putih atau kristal, sangat larut dalam air dan praktis tidak larut…
Pengertian Klorin dan fungsinya
Klorin dapat dalam bentuk molekul klorin (CL2) atau dalam bentuk ion klorida (Cl-) untuk bergabung dengan atom bermuatan positif lainnya seperti natrium klorida atau kalium klorida. Dalam tubuh manusia, klorin ditemukan dalam bentuk ion klorida, meskipun secara acuh tak acuh…
Pengertian Kolin dan fungsinya
Kolin adalah amina yang larut secara alami dalam air yang rumus kimianya adalah C5-H15-NO2. Kolin pertama kali diisolasi dari kuning telur, itulah sebabnya ia juga biasa disebut lesitin (dari bahasa Yunani “lekithos”, yang berarti kuning telur), meskipun sebenarnya lesitin terdiri…
Pengertian Naringin dan fungsinya
Naringin adalah flavonoid yang flavon glikosidik di sebagian besar terdapat dalam jeruk. Naringin diekstraksi terutama dari kulit jeruk, tetapi juga ditemukan, meskipun pada tingkat yang lebih rendah, di pulpa, jus, daun, bunga dan biji tanaman. Naringin adalah penyebab utama dari…
Pengertian Probiotik dan manfaatnya
Probiotik adalah mikroorganisme hidup (bakteri atau jamur), yang bila dikonsumsi dalam jumlah yang memadai memberikan manfaat kesehatan tertentu. Meskipun ada banyak spesies yang disebut probiotik, spesies yang paling banyak digunakan adalah bakteri Lactobacillus dan Bifidobacterium dan boulard Saccharomyces boulard. Makanan…
Pengertian Inosin dan fungsinya
Inosin adalah nukleosida yang termasuk dalam kelompok purin. Nukleosida adalah basa nitrogen dan merupakan bagian dari struktur gen. Inosin secara alami disintesis dalam otot jantung dan tulang. Inosin adalah prekursor adenosin, yang pada gilirannya merupakan komponen struktural ATP (unit energi…
