Makan dengan Elegan
"Bagaimana cara saya makan ini sama sekali—apalagi dengan anggun?" Anda berkata pada diri sendiri saat Anda menatap spageti yang rumit di piring Anda. Nah, pasta bukan satu-satunya tantangan saat makan dengan elegan. Berikut ini adalah daftar makanan yang sulit dimakan, beserta beberapa tips cara memakannya dengan benar.
Pikirkan P dan Q Anda
"Jangan, ketika ditawari hidangan di meja teman, lihatlah dengan kritis, balikkan dengan sendok dan garpu, lalu tolak."
—GRM Devereaux, Etiket untuk Wanita , 1901
Sebelum kita mulai, berikut adalah codicil penting yang perlu diingat. Ingatlah bahwa Anda bisa makan makanan tertentu dengan jari Anda, tetapi jika ragu, gunakan garpu atau sendok. Jika Anda sudah memiliki cakar pada item tersebut, lanjutkan dan memakannya. Tolong, tolong, jangan katakan, "Hei, mereka menemukan jari sebelum garpu. Benar?"
- Artichoke. Makan artichoke membutuhkan sedikit sikap dan sedikit ketangkasan digital. Ambil dengan satu tangan, angkat satu daun sekaligus, dan celupkan ujung yang lembut ke dalam saus yang menyertainya. Kemudian letakkan seluruh ujung lunak di mulut Anda dan tarik (jangan tarik) melalui gigi Anda untuk menghilangkan bagian yang bisa dimakan. Buang sisanya dengan meletakkannya di tepi piring atau di piring samping—bukan di piring roti Anda!—jika tersedia. Saat Anda membuang sebagian besar atau semua daunnya, Anda akan mencapai jantung artichoke, yang merupakan pusat daging yang kokoh. Gunakan pisau untuk mengikis bagian yang kabur dan kemudian potong daging menjadi potongan-potongan kecil dengan bantuan pisau dan garpu.
- Alpukat. Lihat bagian berikut tentang buah-buahan.
- Daging babi asap. Jika dagingnya sangat garing, Anda bisa memakannya dengan jari. Jika tidak, gunakan pisau dan garpu.
- Kue [...]
